Notre champignonnière est installée dans l'une des caves de l'Hôtel-Restaurant étoilé La Mirande, en plein cœur d'Avignon.

Nous utilisons deux systèmes de production pour nos champignons bio: une partie en culture sur ballots et une autre sur du marc de café que nous récoltons chez les commerçants du centre-ville. Une fois les champignons récoltés, le substrat est recyclé au Tipi, notre ferme urbaine, pour amender les cultures.

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Nos champignons sont disponibles en commande par ici ou à la vente dans les épiceries suivantes :

- Le Petit Pot

- Youpi! Des brocolis

- Biocoop Biotope

- Biocoop Avignon Sud

- Chez Etienne - au Marché de Villeneuve le jeudi matin et au marché des Carmes le samedi matin

- Semailles

- Le Fenouil à Vapeur

- GEM LA COOP

- Le Panier des amis

- La Ruche qui dit Oui de Villeneuve les Avignon

et chez nos restaurateurs préférés : le Saigonnais, Come a Roma, la Mirande…​

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