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 La première champignonnière urbaine d'Avignon 

Nous avons inauguré en 2019 notre champignonnière installée dans une cave, en plein coeur d'Avignon. 

Nos champignons sont produits sur du marc de café que nous récoltons chez des commerçants du centre-ville. Une fois les champignons récoltés, le substrat est recylclé au Tipi pour amender les cultures.

Nous avons fait en sorte de bâtir un modèle de production durable, recyclant les déchets urbains, limitant les émissions de CO2 et générant une activité économique viable.

 


Après une pause imposée par le Covid-19, nous allons relancer la productions dès que possible.


Nos champignons seront bientôt de nouveau disponible à la vente pour les particuliers et les restaurateurs.

 Les commerçants partenaires 

 La champignonnière en images 

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Le Barrio

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