Centaurée Bleuet Barbeau

Type : Fleur
Famille : Astéracée
Cycle de vie : Annuel
 
Description : La centaurée développe des tiges ramifiées surmontées d’une multitude de fleurs doubles de couleur bleue, parsemées de roses et de violet. Elle est comestible et peut se consommer en tisane. Les plantes à fleurs attirent les pollinisateurs. Un véritable coup de pouce pour la nature, un petit mais bien grand geste pour la préservation de la biodiversité ! 
 
En pratique : Désherbez régulièrement le tour de la plante tout le début de la production afin d’éviter toute compétition pour les ressources du sol. Paillez le sol au pied de la plante pour préserver l’humidité, la fraîcheur du sol et limiter l’enherbement. La plante se ressème spontanément sur place si elle s’est plu dans son environnement pour l’année suivante.
 
Plantes compagnes : Comme il s'agit d'une plante mellifère, beaucoup d'autres plantes du potager apprécient sa présence. 
 
Plantation : à partir de Mars
Conditions : Arrosages réguliers, exposition ensoleillée