Basilic Petit Marseillais

Type : Aromatique
Famille : Lamiacée
Cycle de vie : Annuel
 
Description : Le basilic marseillais est proche du basilic à grandes feuilles. C’est une variété traditionnelle Provençale, très parfumée (saveur estragon citronné). Elle est lente à monter à graines.
 
En pratique : Désherbez régulièrement le tour de la plante tout le début de la production afin d’éviter toute compétition pour les ressources du sol. Paillez le sol au pied de la plante pour préserver l’humidité, la fraîcheur du sol et limiter l’enherbement. Si la plante se plait dans son environnement, elle se ressèmera sur place d'elle-même lorsqu’elle sera montée en graines.
 
Plantes compagnes : Le basilic apprécie la présence de la vigne, du chou, de la carotte, du persil, du souci, des cucurbitacées et du fenouil. Sa présence est bénéfique pour ces mêmes espèces.
 
Plantation : d’Avril à Juin
Conditions : Arrosages réguliers, exposition ensoleillée
Récolte : Coupe au besoin du feuillage toujours au-dessus du cœur de la plante.