Concombre le Généreux

Type : Légume fruit
Famille : Cucurbitacée
Cycle de vie : Annuel
 
Description : Le concombre est une plante coureuse qui grimpe à l’aide de ses vrilles. La variété le généreux est ancienne, rustique et productive. Ses fruits sont demi longs vert foncés et très rarement amer. Les fruits cueillis jeunes peuvent être utilisés comme des cornichons.
 
En pratique : Cultivez le concombre en palissage pour éviter que l’humidité ne se dépose sur les fruits.  Vous pouvez égourmander la plante pendant sa croissance pour que la plante aient des fruits de plus gros calibre et plus précoces mais ce n’est pas obligatoire. Désherbez régulièrement le tour de la plante tout le début de la production afin d’éviter toute compétition pour les ressources du sol. Paillez le sol au pied de la plante pour préserver l’humidité, la fraîcheur du sol et limiter l’enherbement. 
 
Plantes compagnes : Le concombre apprécient la présence du chou, de l'oignon, du céleri, de la laitue, du radis et du pois. En revanche, ils n'aiment pas la compagnie de la pomme de terre ou de la tomate.
 
Plantation : De Mai à Juin
Conditions : Arrosage réguliers, exposition ensoleillée
Récolte : De juillet à octobre, le concombre est arrivé à maturité lorsque sa peau s’est lissée.