PROGRAMME B : SE PERFECTIONNER

Ce programme s’adresse à un public déjà engagé dans une démarche professionnelle d'agriculture urbaine liée aux écosystèmes des tiers-lieux nourriciers.
Cette formation co-créée avec l’Afaup et la Cité de l’Agriculture a pour objectif d’accompagner la mise en place de tiers-lieux nourriciers situés en milieu urbain.
Le programme permet aux stagiaires d'acquérir des connaissances sur le secteur de l’agriculture urbaine pour en comprendre les valeurs et enjeux, d’identifier la diversité des projets que l’on peut mener au sein de son activité, et d’intégrer les étapes d’installation et de financements possibles pour démarrer son projet.
Ce programme s’adresse à différents publics: à des porteurs de projet pour permettre de passer de l’idée à un contenu structuré, aux acteurs de tiers-lieux pour aider à développer de nouvelles perspectives au sein d’un lieu, mais également à des agents de collectivités pour comprendre les enjeux de ces nouvelles structures et en faciliter l’installation.
Disposer d’une ébauche de projet n’est pas un pré-requis, ce programme vise autant à structurer des idées naissantes qu’à en faire germer !
FORMATION B
CONCEVOIR UN PROJET EN AGRICULTURE URBAINE
Objectifs :
> Définir le secteur de l’Agriculture urbaine en France
> Accompagner les stagiaires à définir la/les orientation(s) de leur projet nourricier
> Identifier les étapes d’un parcours d’installation en milieu urbain
> Identifier les modèles économiques et les sources de financement
Programme :
Jour 1 — Rêver et concevoir un projet
> Identifier et questionner les axes de son projet - Les Jeunes Pousses
> Visite de la ferme urbaine du Tipi - Les Jeunes Pousses
> Partage d’expérience du fondateur de la ferme urbaine du Tipi - Les Jeunes Pousses
Jour 2 — L’Agriculture urbaine, du concept à l’application
> Définir le cadre de l’agriculture urbaine en France - AFAUP
> Identifier la diversité des projets d’agricultures urbaines et leurs principaux enjeux - AFAUP
> Identifier les étapes de création d’une ferme urbaine participative - Les Jeunes Pousses
> Visite de la ferme urbaine Roquette Sud - Les Jeunes Pousses
Jour 3 — Diversité des activités d’un tiers-lieu nourricier
> Découvrir l’éducation à l’environnement - Les Jeunes Pousses
> Pratiquer l’évènementiel responsable comme vecteur de communication - Les Jeunes Pousses
Jour 4 — L’installation en milieu urbain, les fondamentaux
> Identifier les modèles économiques des fermes urbaines - Cité de l'Agriculture
> Identifier les principaux statuts juridiques en agriculture urbaine - Cité de l'Agriculture
> Identifier les dispositifs des démarches administratives et d’accompagnement pour s’installer - Cité de l'Agriculture
Jour 5 — Affiner son projet et se lancer
> Temps d’échange individuel sur son projet avec l’équipe des Jeunes Pousses - Les Jeunes Pousses
> Partage de ressources (documents, ouvrages, réseaux, formations qualifiantes…) - Les Jeunes Pousses
> Bilan de formation et des formateurs - Les Jeunes Pousses
Pour qui ?
> Tous profils de porteurs de projet
> Acteurs de tiers-lieux
> Acteurs d'agriculture urbaine
> Agents de collectivité
Date
17 au 21 novembre 2025
Durée
35h
Lieu
Avignon
Nombre de participants
Entre 8 et 12 participants
Modalité
Présentiel uniquement
Accessibilité
Accessible PMR
Pré-requis
Parler et écrire le français
TARIF ET solutions de financement
- Gratuit pour les demandeurs d'emploi et publics en insertion
- Possibilité de prise en charge OPCO pour les salariés (1650€ HT)
- Autres profils : Contactez
formations.lesjeunespousses@gmail.com pour définir une solution de financement
Les intervenants

romain guitet
Coordinateur de projets - AFAUP
Basé à Marseille, Romain Guitet est coordinateur de projets au sein de l’Association Française d’Agriculture Urbaine Professionnelle (AFAUP). Après avoir travaillé 7 ans en cabinet de conseil, il décide en 2017 d’amorcer sa transition personnelle. Pendant 1 an, il parcourt la France à la rencontre des acteur.ices de l’agro-écologie. A son retour, il rejoint une association qui accompagne les entrepreneur.euses sociaux.les. Depuis 2021 à l’AFAUP, il anime notamment le réseau en PACA, Occitanie et Auvergne-Rhône-Alpes.

caroline plas
Responsable de formation et d'accompagnement - Cité de l'Agriculture
Caroline est coordinatrice des activités de formation pour la Cité de l'agriculture. Elle commence son parcours professionnel en s'investissant dans une recherche-action sur les politiques publiques de prévention de la radicalisation, avant de reprendre ses études en Urbanisme et aménagement du territoire. Convaincue du pouvoir transformateur de l'ESS pour répondre aux enjeux d'une transition écologique et socialement juste, elle rejoint la Cité de l'agriculture en 2022 pour développer un parcours d'incubation nourricier dédié à l'entreprenariat ESS dans l'alimentation durable.
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THIBAULT SOULES
Chargé de mission animation de réseau et formation en agriculture urbaine et alimentation durable - Cité de l'Agriculture
Fraîchement diplômé de Sciences Po Grenoble, Thibault rejoint la Cité de l'agriculture en février 2023 pour un stage en tant que chargé d'études et de conseils. Suite à cette expérience, il reste au sein de l’association et occupe désormais le poste de chargé de formation et d'accompagnement de porteur.euse de projets en agriculture urbaine. Il est également chargé de l'animation et de la fédération du réseau d'agriculture urbaine dans les Bouches-du-Rhône et en région PACA.

Pauline albouy
Responsable de projets - Les Jeunes Pousses
Pauline fait des études en histoire de l’art puis rejoint le centre d'art Luma Arles comme chargée de projets. En exerçant, elle se rend compte rapidement que c’est dans le secteur de l’agriculture qu’elle souhaite évoluer. Elle intègre alors une formation de production horticoles et travaille dans la ferme biologique de La Chassagnette en Camargue pour se former, puis elle rejoint l’équipe des Jeunes Pousses où elle met à contribution ses compétences en gestion de projet et ses connaissances en agriculture !

jessica louvel
Responsable communication et évènementiel - Les Jeunes Pousses
Diplômée d’un master en direction artistique après des études en arts appliqués et en communication, Jessica entame sa carrière à Los Angeles, puis à Paris, en travaillant dans des agences de communication et chez de grands annonceurs. Progressivement, elle aspire à donner plus de sens à son travail en mettant sa créativité au service de projets engagés. Elle s’installe alors à Avignon, où elle accompagne une association d’horticulteurs et de pépiniéristes, avant de rejoindre Les Jeunes Pousses. Aujourd’hui, elle y assure la communication et l’évènementiel, animée par sa passion pour l’artisanat, les loisirs créatifs et le design sous toutes ses formes.

Paul-artur KLEIN
Co-fondateur et directeur - Les Jeunes Pousses
Ses études en géographie lui permettent de développer plusieurs expériences dans le secteur de la protection de l’environnement. Particulièrement intéressé par le lien ville/nature, Paul réalise son stage de fin d’étude au sein de l’association d’agriculture urbaine La Sauge à Paris et participe à l’ouverture de la ferme La Prairie du Canal. Originaire du Vaucluse, il décide en 2018 d’y revenir pour créer une association d’agriculture urbaine dans le but de rendre visible et accessible à tout.e.s les bénéfices apportés par cette activité. Il co-fonde l'association Les Jeunes Pousses, dont il est depuis directeur et veille à sa gestion financière, au suivi des actions et de celles à venir !

antoine jourda
Responsable animation - Les Jeunes Pousses
A venir

Marianne demont
Responsable des espaces de culture - Les Jeunes Pousses
A venir

karine bottreau
Responsable de la création de jardins et mobilisation citoyenne - Les Jeunes Pousses
Diplômée d’un Master en « Développement Agricole Durable, Sécurité Alimentaire », Karine enrichit sa formation théorique par des pratiques en Permaculture, Agroécologie et production de semences. Elle part ensuite en mission à l’étranger pour des ONG, où elle exerce en tant que cheffe de projets « Développement rural ». Elle y œuvre pour promouvoir une agriculture respectueuse de l’environnement et favoriser la diversification des productions. Elle conçoit des formations et accompagne des familles dans la création de jardins et de vergers nourriciers, visant à enrichir leur alimentation. En 2024, Karine rejoint l’association Les Jeunes Pousses en tant que responsable du pôle création de jardins. Elle y sensibilise les différents publics aux enjeux environnementaux liés à l'alimentation et promeut les principes d’une agriculture durable.
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Contactez Pauline Albouy, Responsable de formation
formations.lesjeunespousses@gmail.com
06 04 50 21 08
Lauréat du programme








