Chou brocoli Calabrese Natalino

Le brocoli est moins exigeant que les autres variétés de choux et plus facile à cultiver.  La formation des jets floraux arrive généralement 2 à 3 mois après la plantation.

Variété : mi-saison

Cycle de la plante : bisannuel

Espacement : 40 cm

Arrosage :  tout les 2 à 3 jours

Exposition : ensoleillée

Plantation : à partir de mars

Récolte : Pendant 6 semaines à 2 mois, couper la tête lorsqu'elle a atteint une certaine taille, elle doit être compacte et comporter un ensemble dense de petits boutons verts

Plantes compagnes : plantes aromatiques au parfum prononcé (mélisse, sauge, romarin…) et des plantes à fortes teneur en huiles essentielles (genêt, sureau…)